怎么选红酒(新手应该怎么挑选红酒?)

怎么选红酒(新手应该怎么挑选红酒?)

说到红酒,大家并不陌生,临近春节大家在和朋友聚会或者是在家里一些重要宴会的时候都会挑选一些红酒招待大家,好的红酒不仅让朋友感受到我们招待他们的热情和喜悦,也可以让朋友感受到主人的品味,所以红酒也变成了现在很受欢迎的一种饮品。

但我们在购买红酒时,也会遇到一些小问题,如果没有仔细的了解过红酒的话,在购买红酒的时候是很容易买到假红酒的,那么我们在购买红酒的时候应该怎样做,才能买到好红酒呢?今天消费君就跟大家分享几个关于挑选红酒的小技巧

酒问|新手应该怎么挑选红酒?买红酒时碰到这几个"标志"是什么意思?

新手如何选购红酒?

酒问|新手应该怎么挑选红酒?买红酒时碰到这几个"标志"是什么意思?

1、看红酒瓶copy字样

我们在挑选红酒时,一定要先看红酒瓶顶,正规的厂家上面都会有自己的防伪编码,但是一些小作坊里生产出来的假红酒,上面会有copy四个英文字母。为什么有这4个字母会是假酒呢?因为红酒需要通过检查合格之后才能上市,检验机构会发一个卫生证书,上面有防伪标志,正常情况下是看不到这4个字母的。如果是被作假的,如果用的是复印件,这几个字就会显现出来。

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2.看条形码

如果你在红酒上面没有看到这4个字母,那第2个就要看条形码了。条形码下面有一串数字。从这些开头的数字里,你就能看出这红酒是从哪里来的。法国红酒是3开头的,西班牙是8开头,美国是0开头,如果是国产的,就是69开头。

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3. 看红酒的封口和瓶塞

原装进口红酒的封口标一般都是可以转动的,因为对酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口标,而很多国内灌装的红酒,封口标往往做得紧紧的,同时要看软木瓶塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。

4.看红酒的酒瓶

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国产红酒酒瓶底部一般较为光滑,进口酒酒瓶底部往往有印花纹和压花纹,有利于红酒灌装过程中散热。欧洲进口红酒酒瓶下沿印有突码,突码对应的是容量标注后面的字符,用于酒瓶质量安全体系追溯。

这几个标志代表什么?

VINDE TABLE:

这是最基本的法国葡萄酒,没有产地标识,限制最少。这种桌酒在法国的售价非常便宜的,这类酒几乎没有限制,要求最低最宽松,价格非常低廉,口感非常差。

AOC/AOP:

法国对AOC的酒有非常严格的规定,主要内容包括:对酿酒使用的葡萄品种有严格规定,称为法定葡萄品种,只有使用法定葡萄品种酿的酒才能标注AOC。AOC是法定产区葡萄酒,对这类酒的要求最高,限制最多,因此其平均价格也是最贵的。

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IGP:

IGP的要求比AOC要宽松一些,因此其平均价格也比AOC酒要低不少,AOC的酒并不一定比IGP的酒更好喝,这就好比不是所有茅台集团的酒都比出自茅台镇的其他白酒好喝一样的。

希望消费君今天分享给大家的这篇文章,可以帮助大家在购酒时挑选到一瓶好的红酒。春节即将来临,与家人共饮细细品味葡萄美酒夜光杯。

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