转基因大豆油(转基因豆油怎么来的?)

转基因大豆油(转基因豆油怎么来的?)

关于转基因的话题,最近几年争论得比较多,当然争论的焦点就是这个转基因的东西是否对人体有害,而最直接的体现就是我们周围出现的转基因豆油。什么是转基因大豆?转基因豆油怎么来的?教你挑选豆油的简单方法。

什么是转基因大豆?转基因豆油怎么来的?教你挑选豆油的简单方法

一,什么是转基因大豆

先说一下转基因技术,这个很多人都知道,但是概念比较模糊。转基因技术,简单说来就是利用分子生物学转基因的技术,把外源的基因导入到正常的、传统的农作物里,然后,之前的这个农作物就带有外源的基因了。

就拿转基因大豆来说,把外源基因导入到正常的大豆里,这个大豆就成了转基因大豆。有人就问了,好好的大豆,为什么要搞成转基因的?其实原因也不复杂,慢慢往下看。

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二,为什么西方国家发明了转基因技术

可以这样来解释,种植大豆需要除草,人工除草比较麻烦,用除草剂则方便得多,但如果大量使用除草剂,就会影响大豆的生长,产生各种问题,但是如果大豆里有了抗除草剂的基因,就不怕使用除草剂了。

为什么西方国家发明了转基因这个玩意儿?因为他们地广人稀啊,人少啊,全指着机器干活,种植大豆都是大规模、机械化种植,豆子地里有杂草,不怕,大量使用除草剂就是了,除草剂把大豆都除去了怎么办?没关系,种的是转基因大豆,里面有抗除草剂的基因,除草剂可劲儿地用就是。说到这里,大家应该明白转基因大豆是怎么回事了吧?下图,就是大豆种植户在喷洒除草剂。

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三,国内的转基因大豆和转基因大豆油,是一个什么样的状况?

1,国内不允许种植转基因大豆

这是很多人所不了解的,也是最为担心的。现实情况是,在我们国家,生产领域是不允许有转基因大豆存在的,什么意思?就是说,在我们国家的农田里,是不允许种植转基因大豆的。

2,允许进口转基因大豆,但有严格限制

转基因大豆是允许从国外进口的,但是有严格限制:一是在海关申报的时候,必须标注是不是转基因的,国家要有备案;二是如果进口的大豆是转基因的,只能用来加工,不能在市场上流通,不能让人吃。

头几年金龙鱼的那件事情闹得沸沸扬扬,大家还记得吧?就是因为金龙鱼从国外进口的用来榨油的菜籽,明明是转基因的(进口的菜籽也有转基因的),但金龙鱼却并没有标识出来,因此还被罚款,见下图。

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3,我们吃的大豆和豆油,有没有可能是转基因的呢?

其实通过上面的1、2两条,我们可以看出来,我们自己的地里不允许种植转基因大豆,而进口的大豆有严格限制,只能用来榨油,所以我们餐桌上的大豆,包括各种豆制品,肯定都不是转基因的,大家放心吃就行,这个不要担心。

那豆油呢?那肯定有转基因大豆油的存在,金龙鱼以及其他部分品牌的豆油产品,就是标准的转基因大豆油,这个国家是允许的,至于买不买,那就是消费者自己的选择了。下图,是市场上部分小包装食用油转基因的情况调查。

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四,挑选豆油的简单方法

上面说了这么多,目的就是把转基因大豆油的来龙去脉给大家科普一下,不然很多人很容易在这上面产生误解,或者是糊糊涂涂不知道怎么回事。那最后就言归正传,如何挑选豆油呢?其实很简单。

什么是转基因大豆?转基因豆油怎么来的?教你挑选豆油的简单方法

只要看油桶上面的标注就行,只要是转基因大豆油的,油桶的说明上都有“转基因”的标注,有人说这个还不是厂家随便写的吗,错了,这不是小事,榨油厂不敢乱来。转基因豆油价格非常便宜,有些不正规的小吃摊最喜欢用,这个就确实不好辨别了,除非你把他的油桶翻出来看。

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